新華社南昌10月25日電（記者熊家林）記者近日從江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，為加快農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈的核心作用，江西將打造一批支撐綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游發(fā)展的“鏈主型”“群主型”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，力爭(zhēng)到2025年，全省省級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到1000家。

江西將嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量安全管控，將企業(yè)主體、生產(chǎn)、產(chǎn)品信息納入省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺(tái)監(jiān)管，建立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體信用檔案，按照“區(qū)塊鏈溯源+食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證”合二為一的模式開具合格證。

同時(shí)，江西全面推廣“龍頭企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)或農(nóng)戶”模式，牽頭組建由龍頭企業(yè)牽頭、家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民合作社跟進(jìn)、廣大農(nóng)戶參與的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。原則上核心龍頭企業(yè)為省級(jí)龍頭企業(yè)的聯(lián)合體帶動(dòng)農(nóng)戶的數(shù)量應(yīng)達(dá)到2000戶以上，核心龍頭企業(yè)為國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)的聯(lián)合體帶動(dòng)農(nóng)戶的數(shù)量應(yīng)達(dá)到4000戶以上。

在硬件設(shè)施方面，江西突出儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)，補(bǔ)齊冷鏈物流建設(shè)短板。重點(diǎn)發(fā)展預(yù)冷、保鮮、冷凍、清洗、分級(jí)、分割、包裝等設(shè)施，逐步滿足不同企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮和商品化處理的需求。提高農(nóng)產(chǎn)品商品化處理和錯(cuò)峰銷售能力，實(shí)現(xiàn)減損增效。