“以前養(yǎng)魚是靠天吃飯,干的都是苦力活,現(xiàn)在養(yǎng)魚不僅輕松還效益好!”1月4日,在資興市東江魚現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園,養(yǎng)殖戶李志平聊起從池塘養(yǎng)殖到工廠化流水養(yǎng)殖的變化,笑得合不攏嘴。入駐產(chǎn)業(yè)園后,李志平參加了一系列養(yǎng)殖理論與養(yǎng)殖管理培訓(xùn),魚池單位效益比過去提升了30倍,對于轉(zhuǎn)型發(fā)展,他信心滿滿。
工廠化流水養(yǎng)殖基地
資興市淡水資源豐富、水質(zhì)優(yōu)良,漁業(yè)發(fā)展資源優(yōu)勢明顯。隨著東江湖及其他天然水域全面禁捕退捕,東江湖漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級面臨一些困難和挑戰(zhàn)。2019年,資興市蘭溪生態(tài)種養(yǎng)專業(yè)合作社牽頭,以興寧鎮(zhèn)稅里村為中心,輻射東鄉(xiāng)片山區(qū),帶動全市發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)——工廠化流水養(yǎng)殖,打造資興特色立體漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園,為特色東江魚產(chǎn)業(yè)找到新發(fā)展路子。通過工廠化養(yǎng)殖,單位產(chǎn)量從池塘養(yǎng)殖畝平1噸,提升到每平方米100斤、畝產(chǎn)30余噸,單位效益提升30倍,為傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)型高效漁業(yè)打下了一劑強(qiáng)心劑。
資興市通過帶出去學(xué),請進(jìn)來教,打造示范樣板等方式,兩年來共組織養(yǎng)殖戶去山東濰坊、福建尤溪、江西龍南等地學(xué)習(xí)先進(jìn)工廠化養(yǎng)殖技術(shù),組織現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)培訓(xùn),培訓(xùn)養(yǎng)殖戶1000余人次。引進(jìn)集裝箱養(yǎng)殖、循環(huán)水養(yǎng)殖、池塘內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖、開放式立體流水養(yǎng)殖等多項(xiàng)工廠化養(yǎng)殖技術(shù)5項(xiàng),建立示范點(diǎn)2個(gè),在資興市掀起了工廠化養(yǎng)殖發(fā)展熱潮。
在注重產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局的同時(shí),資興市重點(diǎn)關(guān)注科技增效的發(fā)展。資興市引進(jìn)了鰣魚、鱸魚、大鱗鲃、鰻魚等多個(gè)特色品種養(yǎng)殖試驗(yàn)與推廣,開展了工廠化立體種養(yǎng)、糞污資源化利用、工廠化現(xiàn)代漁業(yè)設(shè)備研究等多項(xiàng)技術(shù)攻關(guān),申請國家專利3項(xiàng)、出臺企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3個(gè),其中鰻魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖等技術(shù)在全省領(lǐng)先。特色水產(chǎn)養(yǎng)殖在工廠化養(yǎng)殖中得到全面推廣,效益較傳統(tǒng)養(yǎng)殖番了2至5倍,多個(gè)基地被認(rèn)定為粵港澳大灣區(qū)水產(chǎn)品供應(yīng)基地。
截至目前,資興市共發(fā)展工廠化流水養(yǎng)殖基地29個(gè),發(fā)展工廠化養(yǎng)殖面積20萬平方米,解決禁捕退養(yǎng)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)發(fā)展100余人,全年可產(chǎn)鮮魚近萬噸,有效推動資興漁業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級。